【ズッキーニの旨だれソテー】やみつき！あと一品にぴったり♪

802 YOU

ズッキーニ：1本
┗ 150g
にんにく：1片
ごま油：大さじ1
[A]焼肉のたれ：大さじ1
[A]ポン酢：大さじ1
粗挽き黒こしょう：少々

（１）ズッキーニは半分の長さに切り、それぞれを縦4等分に切る。にんにくは薄切りにする。

（２）フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくをカリッとするまで焼いたら取り出す。

（３）同じフライパンでズッキーニを焼き色が付くまで焼き、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

（４）【A】を加えて、タレが少なくなるまで煮絡める。

（５）器に盛り、②のにんにくと粗挽き黒こしょうをトッピングする。

にんにくは焦げやすいので気をつけてください。

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