やみつき【じゃがいもとピーマンの塩昆布バター炒め】お弁当にも

【作り方】

（１） じゃがいもは皮を剥き1.5cm角に切る。耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)を加えてラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

（２） (加熱している間に) ピーマンはたね、わたを除き、3〜4cmの細切りにする。

（３） フライパンにサラダ油をひき、ピーマンをしんなりするまで中火で炒める。

（４） 水気を切った①のじゃがいもを加えて炒め合わせたら、【A】を加え、照りがでるまで煮からめる。 火を止め、白いりごまを加えて混ぜ合わせる。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？