【鶏むね肉ときのこのおろしポン酢煮】とろ〜り♡10分おかず！

【作り方】

（１） しめじは小房に分ける。 鶏むね肉は縦半分に切って一口大の削ぎ切りにし、ポリ袋に加える。 【A】も加えて揉み込み、片栗粉も加えよく馴染ませる。

（２） 大根おろしの水気をギュッと絞る。 小さめのフライパンに大根おろしから出た水分と【B】を加えて中火で煮立たせ、灰汁を取る。 ⑴を加え４分煮る。

（３） 火を止め、大根おろしと合わせ器に盛り、刻みねぎ(分量外)をちらす。

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