揚げない！香ばしガーリック♡やみつきアボカドフライ

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アボカド：1個
パン粉：大さじ4
おろしにんにく：適量
オリーブオイル：大さじ1.5
塩・ブラックペッパー：各少々
粉チーズ：大さじ1
レモン：適量

（下準備） ■ガーリックパン粉を作るフライパンにオリーブオイル・おろしにんにく、塩・ブラックペッパーを入れ、弱火で香りを出す。パン粉を加え、きつね色になるまで炒める。

（１） ■パン粉を絡める火を止め、アボカドにガーリックパン粉をたっぷり絡める。

（２） ■仕上げ皿に盛り、粉チーズをかけ、レモンを添える。

・パン粉は弱火でじっくり炒めると、香ばしくカリッと仕上がります◎
・アボカドは少しかためのものを使うと崩れにくく、綺麗に仕上がります♪

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