【ヒガシマル醤油】だしホワイトソースの《ポテトグラタン》に13万表示の反響　SNS「おいしそぉ」「うまいに決まってる」

ヒガシマル醤油の公式「X」アカウントより

　ヒガシマル醤油（しょうゆ）の公式「X」アカウントが11月11日までに更新。「うどんスープ」を活用した「だしホワイトソース」のポテトグラタンレシピを紹介し、話題を集めています。投稿は13万回以上表示され、3000件以上の「いいね」を集めています。

「だしホワイトソースのポテトグラタン」の作り方

　公式アカウントは、「うどんスープでつくる『だしホワイトソース』はポテトグラタンにぴったり」と投稿。フライパンで手軽に作れるポテトグラタンの詳しいレシピを公開しました。

【作り方】
（1）フライパンにバター10グラムを入れ、ベーコン4枚、タマネギ2分の1個を炒める。
（2）スライスしたジャガイモ3個と牛乳450ミリリットル、「うどんスープ」1袋を入れ、弱めの中火でとろみが出るまで煮る。
（3）耐熱皿に移し、チーズをのせてトースターで焼いて完成。

　だしのうまみが詰まった「うどんスープ」とホワイトソースの組み合わせに対し、ユーザーからは「おいしそぉ」「こんなんうまいに決まってるやん」といった絶賛のコメントが寄せられています。

　粉末スープを使うことで味付けに失敗せず、コク深い味わいが楽しめるヒガシマル醤油直伝のアレンジレシピ。体が温まる今晩のおかずとして、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

オトナンサー編集部

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