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1分副菜『甘辛オイスター蓮根』レンジで簡単!お弁当にも♡

3,314 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料・4人分】

蓮根:150g
[A]醤油、砂糖、オイスターソース、サラダ油:各大さじ1/2
胡麻:小さじ1
ごま油:少々

【作り方】

(下準備) 蓮根は皮をむき、薄切りにする。 (大きければ半分に切る)
(1) 耐熱容器に蓮根を入れて【A】を入れて混ぜ合わせて、ふんわりラップをする。 600w3分30秒加熱する。
(2) 胡麻、ごま油を入れて熱いうちに混ぜ合わせる。

レシピのポイント

食物繊維が豊富なので腸活にも♪
ビタミンCも豊富で加熱しても壊れにくく腸内の免疫力を高めてくれます✨

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