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【クリスマスの前菜に】きゅうりの生ハムチーズ巻き

1,919 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・3人分】

きゅうり:2本
生ハム:12枚
スライスチーズ:3枚
とびこ:大さじ2

【作り方】

(1) きゅうりを3等分する。
(2) きゅうりの側面に縦2cmくらいの切れ込みを表と裏に入れる。 貫通させるとほぼ同じ位置にくる。
(3) 表の切れ込みの終わりから、裏側の切れ込みの始まりを目指して、斜めに切れ込みを入れる。
(4) 2カ所に切れ込みを入れたら、パカっと半分に切れているのを確認する。
(5) スライスチーズを縦に4等分する。
(6) 生ハムにスライスチーズを乗せて、半分に折る。
(7) 6をきゅうりに巻き付ける。
(8) とびこを真ん中に乗せる。

レシピのポイント

きゅうりの飾り切りだけが少し難しいです!
あとは巻くだけ乗せるだけでできます!

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