はま寿司「北海道・東北旨ねた祭り」開始　大切り「銀鮭」寿司110円　ホタテ、ふかひれ、金目鯛も

　はま寿司（東京都港区）の100円寿司チェーン「はま寿司」が、銀鮭やホタテが楽しめる新フェア「はま寿司 北海道・東北旨ねた祭り」を5月14日からスタート。三陸の海で育った、身が柔らかくコクのある「三陸産 大切り銀鮭」、ツブ貝のコリコリとした食感とキムチのピリ辛な味わいの「北海道産つぶ貝のキムチ和え軍艦」を110円（以下、税込み）で発売します。

　同フェアでは、蒸してうまみを閉じ込めた「青森県産 大粒蒸しほたて」、脂のりがよい「宮城県産 金華いわし」、柔らかな身の金目鯛を天ぷらにすることで甘みを引き立たせた「青森県産 金目鯛の天ぷら握り」（いずれも176円）、「至福の一貫シリーズ」として「北海道水揚げ 真鱈（まだら）白子」（319円）もラインアップ。

　サイドメニューでは、赤味噌（みそ）と白味噌を2種類ずつ合わせ、タマネギやニンニク、ゴマの風味が効いた「濃厚北海道味噌ラーメン」（429円）、ふかひれを使った「気仙沼産ふかひれあんかけ茶碗蒸し」、希少な北里八雲牛（きたさとやくもぎゅう）を使用した「草熟（そうじゅく）北里八雲牛コロッケ」（363円）、スイーツでは、フェアトレード紅茶を使用し、ベルガモットの芳しい香りとチーズの濃厚な味わいが楽しめる「アールグレイのベイクドチーズケーキ」（297円）も登場します。

　また、5000円分の「お食事優待券」が当たるプレゼントキャンペーンも同チェーン公式「X」アカウントで実施されます。

※「北海道水揚げ 真鱈白子」は、北海道店舗では「北海道水揚げ 真だち」として販売されます。

オトナンサー編集部

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