【豚バラズッキーニの旨塩にんにく炒め】カリじゅわ♪夏味おかず

【作り方】

（１） 豚バラ肉(薄切り)は4〜5cm長さに切り、ズッキーニはへたを切り落として、1cm幅の半月切り、ミニトマトは縦半分に切る。【A】は混ぜ合わせる。

（２） フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、あまり触らずに全体を焼く。

（３） 豚肉の脂が出てきたら、ズッキーニを加えて3〜4分焼く。ミニトマトを加えさっと炒める。

（４） 【A】を加えて全体を炒め合わせ、器に盛る。

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