『格安おかず♡』ちくわとニラと豆もやしのチヂミ
4,770
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
ちくわ:2本
もやし:1/3袋
┗ 80g
ニラ:30g
ごま油:小さじ2
[A]小麦粉:大さじ3
[A]片栗粉:大さじ2
[A]水:大さじ3
[A]ガラスープの素:小さじ1/2
ポン酢とラー油:適量
白ごま:少量
もやし:1/3袋
┗ 80g
ニラ:30g
ごま油:小さじ2
[A]小麦粉:大さじ3
[A]片栗粉:大さじ2
[A]水:大さじ3
[A]ガラスープの素:小さじ1/2
ポン酢とラー油:適量
白ごま:少量
【作り方】
(下準備) もやしは洗っておく。
(1) ちくわは斜め切りにする。
ニラは5㎝長さに切る。
(2) ボールにちくわ、ニラ、もやしを入れ軽く混ぜたら【A】を入れ混ぜる。
(3) フライパンにごま油を熱し生地を広げるように入れ中火で2分ほど焼く。
(4) 裏返して中火で2分ほど焼く。
(5) 4cm角に切り分けたらお皿に盛り付け糸唐辛子(分量外)を中央に乗せる。
ポン酢とラー油を混ぜ白ごまを入れタレを作る。
チヂミに添える。
レシピのポイント
豆もやしはもやしで代用も可能です。
玉ねぎやにんじんの千切りを入れてボリュームアップしても👍🏻
材料を足す場合は小麦粉や片栗粉、水の量を増やしてください!
玉ねぎやにんじんの千切りを入れてボリュームアップしても👍🏻
材料を足す場合は小麦粉や片栗粉、水の量を増やしてください!
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