【味噌風味のごぼう入りチキンバーグ】ヘルシーで食感も楽しめる

【作り方】

（下準備） 新ごぼうはよく洗い、皮付きのまま3㎝幅に切ったら、更に細切りの棒状にする。（アク抜き不要）ラップでふんわり包んで、600Wのレンジで1分加熱する。 長ねぎ・生姜はみじん切りにする。

（１） ボウルに鶏ひき肉・新ごぼう・長ねぎ・生姜・【A】を入れてよく混ぜる

（２） ごま油をひいたフライパンに、１を6等分に分け、直径4㎝ほどの丸型にしたものを並べ、中火で3分ほど焼いたら、ひっくり返して更に２～3分焼く。

（３） 器に盛り付ける。お好みで大葉を添えてください！一緒に食べると美味しいです♪

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