横浜水信が旬のぶどうを堪能する水信ぶどうフェスティバルを開催

水信ぶどうフェスティバル概要

横浜の老舗果物店である横浜水信が、長年培った目利きの技で厳選した旬のぶどうを多彩なメニューで提供します。店舗やオンラインショップに加え、グループ飲食店にてパフェやフルーツポンチなどの特別な味わいを楽しめます。※食材の入荷状況により、予告なくメニュー内容や果物の品種、販売期間が変更となる場合もございます。※表記の価格には消費税が含まれております。※写真はイメージです。

旬のフルーツポンチ(シャインマスカット)提供期間：9月1日(火)〜10月31日(土)
シャインマスカットのパフェ提供期間：8月7日(金)〜9月30日(水)
ルビーロマンのパフェ提供期間：8月22日(土)・23日(日)・24日(月)※数量限定［8/22・23は各20食、8/24は10食］
葡萄かき氷提供期間：8月21日(金)〜9月30日(水)
葡萄パフェ提供期間：8月21日(金)〜9月30日(水)
2種の葡萄パフェ提供期間：8月21日(金)〜10月15日(木)
シャインマスカットとぶどうのクレープ＆パフェ提供期間：9月1日(火)〜10月1日(木)
ぶどうのジュビレ提供期間：8月21日(金)〜10月1日(木)※ぶどうが苦手なお客様は別の果物に差し替えも可能ですので、ご遠慮なくお申し付けください。

専門店ならではのこだわりメニュー

横浜水信のバイヤーが厳選した糖度・香り・ハリのそろったシャインマスカットは、水信フルーツパーラーのパフェや、レモングラスのシロップで仕上げたフルーツポンチなどで楽しめます。また、水信ブルック＆ファクトリーでは、日光の天然氷蔵元「四代目徳次郎」の氷を使用した葡萄かき氷や、抹茶とライチを合わせた葡萄パフェなど、素材の個性を引き出したメニューを展開します。

レストランでの特別なデザート

鉄板焼ダイニング知喜多では、ディナーコースの最後を飾るデザートとして、シャインマスカットを用いたぶどうのジュビレを提供します。パティシエ特製の白ぶどうソースとバニラアイスの組み合わせが特徴です。

関連リンク

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