1分で完成♡『豚肉と茄子の旨だれ浸し』ボリューム満点✨大人気
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
茄子:2本
豚バラ肉:100g
サラダ油:大さじ1
塩、胡椒:適量
[A]醤油:大さじ1と1/2
[A]砂糖、みりん、酢:大さじ1
[A]輪切り唐辛子:少々
ごま油:小さじ1
ねぎ、胡麻:適量
豚バラ肉:100g
サラダ油:大さじ1
塩、胡椒:適量
[A]醤油:大さじ1と1/2
[A]砂糖、みりん、酢:大さじ1
[A]輪切り唐辛子:少々
ごま油:小さじ1
ねぎ、胡麻:適量
【作り方】
(下準備) 茄子は縦4等分に切る。大きければ真ん中で斜め切りにする。
豚バラ肉は3センチ幅に切る。
【A】を混ぜ合わせて600w1分加熱する。
(1) 耐熱容器に茄子とサラダ油を入れて混ぜ合わせる。
(2) ①の上に、豚バラ肉をなるべく重ならないように並べて塩、胡椒をふる。
ふんわりラップをして4分から5分加熱する。
(3) 熱いうちに【A】を入れて混ぜ合わせる。
器に盛りごま油をかけて、ねぎ、胡麻を散らす。
レシピのポイント
レンジで簡単に出来上がります♡
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