【ガスト】Mrs. GREEN APPLE藤澤涼架さんコラボが10月22日からスタート。3品を実食レビュー

ファミリーレストラン「ガスト」と3人組バンド「Mrs. GREEN APPLE」の藤澤涼架さんのコラボが実現！

藤澤さんは、ガストのシェフ「Chef RyoChan」として、6品のメニューを考案しました。そのメニューが、2026年10月22日からガスト全店で販売中です（数量・期間限定）。

東京バーゲンマニア記者は発売前に開催されたガストの試食会で、3品を試食しました。それぞれの特徴を紹介します。

記者のイチオシはチゲ鍋！

（1）りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット（1649円）

ガストの冬の風物詩といえるチゲ鍋。コラボメニューとして、今年は例年よりも早く登場したので、藤澤さんは「ガストファンにも注目してほしい」と話していました。

今回のチゲ鍋は、藤澤さんが上京当時から親しんできたチゲに、柔らかい豚バラ肉を合わせた特別な一品です。

豚バラ肉は1枚でも存在感のある大きさで、厚みは1cmくらいありそうだと思いました。柔らかくてかみ切りやすく、食べ応えがあります。

チゲ鍋のスープはピリ辛で、辛いものが得意ではない記者も食べやすい辛さでした。半熟卵を割って混ぜるとマイルドな味わいになります。

また、別添えのチーズソースはコクがあり、コチジャンは甘辛いので、好みで合わせることで味変できます。

キンパが2個付いているのも特別感があります。もっちりとしていてマイルドな味わいでした。チゲ鍋に入っているうどんが半玉なので、キンパがあることでちょうどよいボリューム感になっています。

（2）りょっピーのおいP アップルP（パイ）（1209円）

ガストの定番スイーツ「焼きたてりんごパイ」に、リンゴ果汁とライムの酸味が効いた特製りんごソース、ホイップクリームをトッピングして楽しめるスイーツです。ホイップはソフトクリームに変更することもできます。

パイはほかほかサクサクで、りんごは優しい甘さと酸味があります。特製ソースが甘酸っぱいので、かけるとよりりんごの風味と酸味が増します。また、クリームをたっぷりのせると、贅沢感とコクが増します。

また、オリジナルステッカー（サイズ：縦5cm×横5cm）が1枚付いてきます。藤澤さんがもうひとつの顔で全国をめぐる、ファンクラブ「Ringo Jam」の人気企画「ドン！ドン！りょっピー！」の主人公のイラストをあしらったデザインです。数量限定で、なくなり次第終了となります。

映えも重視！りんご型スイーツ

（3）宝石のような青りんごムース（1099円）

こちらは後日販売開始予定のメニューです。販売開始日は後日発表されます。

まるで宝石のような、青りんごをかたどったムースです。中には甘酸っぱいりんごジャムが入っていて、土台は砕いた紅茶パイを重ねています。

爽やかな酸味と優しい甘さ、なめらかな口当たりで、お口直しのスイーツにも間食にも向いていると思いました。紅茶パイが食感のアクセントになっていて、ボリューム感もアップしています。

藤澤さんは食器にもこだわったそうで、「みんなに写真を撮りたいと思ってもらいたい」とメニューの発表会で話していました。たしかに、グリーン×イエローの組み合わせは映えますよね。

コラボメニューは10時30分以降の販売です。店舗によって、取り扱いメニューは異なります。

JAM'Sにうれしい企画がいっぱい！

考案メニュー6品を含む対象メニューを注文すると、オリジナルグッズがもらえます。グッズは数量限定です。

また、店内には藤澤さんセレクトのBGMが定期的に流れます。もちろんすべてMrs. GREEN APPLEの楽曲です。11時から21時までの間、2時間おきに流れます。各回約30分です。

＜セットリスト＞
Brand New／風と町／Carrying Happiness／本と彗星／familie／Feeling／GOOD DAY

そのほか、藤澤さんのフォトパネルをほぼ全店で設置しているとのこと。JAM'S（Mrs. GREEN APPLEのファン）は記念撮影も楽しんで。

（東京バーゲンマニア編集部 穂高茉莉）

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