オーブンでほったらかし！サクサク揚げないメンチカツ

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豚ひき肉：250g
キャベツ：180g
卵：1個
パン粉：大さじ2
塩：小さじ1/3
胡椒：少々
[A]パン粉：20g
[A]油：大さじ1/2

（１）キャベツを5㎜角の粗みじん切りにする。

（２）ボウルに豚ひき肉、キャベツ、卵、パン粉、塩、胡椒を入れて捏ねる。

（３）肉だねを6等分にして2cmの厚さの丸型に成型する。

（４）【A】を合わせ混ぜ、肉だねに押し付ける。

（５）クッキングシートを敷いた天板に肉だねを並べ、220℃に予熱したオーブンで25分焼く。

・お好みのソースをかけてお召し上がりください。
・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見なが

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