材料を入れてスイッチを押すダケ！究極に“ラク”ができる『炊飯器でかんたん！ちゃ豆さんちの幼児食レシピ』

663 YOU

マイナビウーマン
2024年5月15日11時47分

宝島社は5月15日（水）、Instagramのフォロワー数21万人超、炊飯器を使った幼児食レシピを投稿している「ちゃ豆」さん初のレシピ本『炊飯器でかんたん！ちゃ豆さんちの幼児食レシピ』を発売しました。

20240515 082717

手間なしほったらかし調理、「炊飯器幼児食」レシピを88品紹介！

同書では、“材料を入れてスイッチを押すだけの手間なし「炊飯器幼児食」レシピ”を88品紹介しています。

調理中はほったらかせるので、子どもから目を離さずに料理が完成。Instagramで反響があったレシピをパワーアップしたものや、新作レシピも多数掲載。ワンプレートから、同時調理できるおかず、肉・魚の主菜、ごはん・めん、スープまで、レパートリーが豊富で子どもも飽きずに食べられます。

著者の「ちゃ豆」さんの幼児食づくりのモットーは、「幼児食のハードルを低くする」こと。“少しでも子育て中の方々にゆとりができて、家族で楽しい時間を過ごしてもらえるように“という「ちゃ豆」さんの想いがレシピに込められています。

全レシピ取り分けでき、調味料ちょい足しで大人もおいしい絶品料理に大変身します。また、管理栄養士の中村美穂さん監修なので、安心して子どもに食べさせることができます。

究極に“ラク”ができるほったらかし調理で、大人もおいしく食べられるレシピばかり。幼児食に悩みを持っている人も、忙しいママ・パパも必見の一冊です。

※幼児食とは……離乳食完了後から5歳くらいまでの食事のこと

忙しいときはこれ一択！炊飯器で「ごはんとおかず・同時に2品」レシピ

カオマンガイ

大人はねぎだれをたっぷりかけて楽しもう！

20240515 081129

＜作り方＞
（1）鶏もも肉の厚い部分に切れ込みを入れてから塩麹をまぶし、時間があれば30分くらいおいておく。
（2）洗った米を炊飯釜に入れたら酒を加え、2合の目盛りまで水を入れる。
（3）長ねぎの青い部分→皮目を上にした鶏もも肉→ しょうがのスライス、つぶしたにんにく（お好みで）の順にのせ、ふつうモードで炊く。
（4）炊き上がったら長ねぎ、しょうが、にんにくを取り除き、鶏肉をカットし、ごはんの上にのせる。

＜材料（大人2人+子ども2人分）＞
・米 2合、鶏もも肉 2枚（600g）、長ねぎの青い部分 1本分（30g）、塩麹大さじ2、酒大さじ2、しょうが、にんにくお好みで
[大人のねぎだれ]長ねぎのみじん切り 30g、しょうがのすりおろし小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、ナンプラー小さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ2、みそ小さじ1

Sub2