ワンパン筑前煮

【作り方】

（下準備） れんこん、ごぼう、しいたけ、鶏もも肉、にんじんは一口大に切っておく。絹さやは筋を取っておく。

（１） フライパンにごま油を引いて、しいたけと絹さや以外を入れて中火で3分ほど炒める。

（２） しいたけを加えて全体を混ぜ、【A】を加える。

（３） 全体を混ぜたらクッキングシートで落とし蓋をして、8分ほど煮る。

（４） 落とし蓋を外して具材を端に寄せ、絹さやを加えて2分ほど煮込む。

（５） 煮汁が減り、全体に照りが出たら完成！

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