食物繊維たっぷりでヘルシー！オクラとアボカドの梅豆腐和え

【作り方】

（下準備） オクラは、ヘタとガクを取り冷凍用保存袋に入れて冷凍しておく。冷凍する際に「できちゃうV冷凍+」に設定しておく。

（１） 事前に「できちゃうV冷凍+」に設定しておいた冷凍室からオクラを取り出して1cm大程度に手で砕いたら水(分量外)大さじ3とめんつゆを加えて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

（２） 梅干しは種を取り除き1cm大程度にちぎり1に入れる。いりごま(白)も加えてしっかりと粘りを出すように混ぜる。

（３） 木綿豆腐は厚さ1cm、幅2cmに切り、アボカドは2cm大程度に切る。器にのせて2をかける。

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