焼きたてのフィナンシェにたっぷりのマロンクリーム”生食感”の季節限定フィナンシェが新登場

株式会社きのとや（本社：札幌市、代表取締役社長：中田英史）は、2025年9月24日（水）に、「KINOTOYABAKE　丸井今井店」にて”生食感”の『焼きたて生クリームフィナンシェ（栗）』を新発売いたします。“焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう”をテーマに、焼きたての温もりや、バターやチーズが香る焼きたての香りを楽しんでいただける工房併設の店舗で、出来立てならではのサクサク、ふわふわ、なめらかさや美味しさを堪能いただけるスイーツを提供いたします。

■KINOTOYA BAKE 丸井今井店　季節限定・時間限定スイーツ『焼きたて生クリームフィナンシェ（栗）』

丸井今井限定・新発売
「焼きたて生クリームフィナンシェ（栗）」
価　格　：3個入　1,181円(税込)
消費期限：当日中にお召し上がりください（要冷蔵）
販売時間：午前10時30分～、午後3時～1日2回、それぞれ数量限定販売
販売期間：2025年9月24日（水）～11月30日（日）

ガラス越しに見ることができる工房で、焼きたてのフィナンシェの上に、きのとや特製の生クリームをまぜ合わせたまろやかなマロンクリームと渋皮栗をのせて仕上げました。
芳醇な発酵バターの香りが風味豊かに広がる焼きたてフィナンシェのサクッとした食感は出来立てならでは。ふんわりマロンクリームと、生地内側のじゅわっとしたバターの香りと味わい、“サクッ、ふわっ、じゅわ”っと異なる食感をお楽しみいただけます。

北海道産発酵バターを使用することで、芳醇で香ばしいかおり、コクのある味わいを引き出しています。こだわりのアーモンドと北海道産の小麦粉とてんさい糖を使用しています。

焼きたてフィナンシェの粗熱がとれたら、きのとや特製の生クリームをまぜ合わせたまろやかなマロンクリームをのせます。渋皮栗の濃厚なマロンクリームは発酵バター香るフィナンシェとも相性抜群。クリームの上にもマロンをのせ、まるでモンブランを食べているような”生食感”のフィナンシェです。

■取り扱い商品概要

丸井今井限定
「焼きたてフィナンシェ」
1個　　　241円（税込）
5個入　1,201円（税込）
北海道産発酵バター・小麦粉・てんさい糖にこだわった焼きたてのフィナンシェ。

きのとや定番人気
「焼きたてチーズタルト」
1個　　　270円（税込）
3個入　　810円（税込）
6個入　1,620円（税込）
香ばしいタルトと、北海道産のクリームチーズブレンドしたこだわりのチーズムースは焼きたてならではのふわふわ食感。

空港でも大人気
「極上牛乳ソフト」
コーン　540円(税込)
ミルクの濃厚な味わいに北海道産マスカルポーネを隠し味に加え、より一層ミルク感が感じられるコクと深みのある“濃厚仕立て”。
新千歳空港ソフト・アイスクリーム総選挙2025の濃厚部門で6連覇を達成しています。

丸井今井限定
「フィナンシェソフト」
カップ　540円（税込）
極上牛乳ソフトに焼きたてフィナンシェを1/2のせました。もちっと濃密な食感のソフトクリームとバター香るフィナンシェのマリアージュ。

■店舗概要

北海道の人々の暮らしに寄り添う地元密着の百貨店、丸井今井札幌本店に2025年7月30日にオープン。“焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう”をテーマに、焼きたての温もりや、北海道産のバターやチーズが香る焼きたての香りを楽しんでいただき、出来立てならではのサクサク、ふわふわ、なめらかさや美味しさを堪能いただけるスイーツをご用意しております。

住所　　　札幌市中央区南1条西2丁目
丸井今井札幌本店 大通館地下2階
TEL 　　　011-204-6161
営業時間　午前10時30分～午後8時
休業日 　丸井今井札幌本店休業日と同日

■会社概要

名称：株式会社きのとや　所在地：北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7-36
設立：1985年12月　代表：代表取締役社長　中田英史
公式サイト：https://www.kinotoya.com/
公式SNSアカウント
Instagram ：@kinotoya ( https://www.instagram.com/kinotoya/ )
LINE ：@kinotoya ( https://lin.ee/ZzKQhCP )
X（旧Twitter）：@kinotoya ( https://twitter.com/kinotoya )
「きのとや」は、1983年に北海道・札幌で誕生した、40年以上続く洋菓子店です。
北海道の豊かな恵みを大切にこの地でお菓子づくりを続け、美味しさで感動をお届けします。
[本件に関するお問い合せ]北海道コンフェクトグループ内
(株)きのとや 星・伊藤 Mail: hansoku@kinotoya.com Tel:011-786-6161

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