牛こまとホクホクじゃがいものバター炒め

【作り方】

（１） ボウルに【A】をまぜ、牛こま切れ肉を入れて絡める。 万能ねぎは1㎝幅の小口切りにする。

（２） じゃがいも(メイクイーン)は皮を剥き、大き目のひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)をまぶしてラップをかけて電子レンジ600wで10分(2人分の場合は6分)加熱しザルに上げて水気を切る。

（３） フライパンにバターを熱し、①を炒める。

（４） 火が通ってきたら②も加えて炒め、最後に万能ねぎを加えてサッと炒め合わせて出来上がり。 器にもり、お好みで白いりごま・粗びき黒胡椒を振る。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？