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「明星 ザ・バリカタ55 金田家 濃厚とんこつ」 湯戻し55秒でこれぞバリカタ

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  • J-CAST ニュース
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麺も具材も九州らしい
麺も具材も九州らしい

明星食品はカップめん「ザ・バリカタ55 金田家(かなだや) 濃厚とんこつ」を、2023年2月6日に発売する。

名店監修のまろやかな豚骨スープ

福岡エリアにある豚骨ラーメンの名店「金田家」における人気メニュー、「黒豚らーめん」の味わいを再現した。

濃厚でまろやかな豚骨スープはしっかりとした豚の旨みがあり、同店が監修している。椎茸や昆布の旨みをプラスし塩味をきりっと効かせた、くさみのないクリーミーな味わいが楽しめる。

麺は細くつるみがあり、湯戻し時間は同社史上最短の55秒。歯切れよく芯のあるバリカタ麺だ。本場さながらのバリカタ麺と、チャーシュー・きくらげ・ねぎという具材。寒くなる冬に熱々の一杯を。

希望小売価格は248円(税別)。<J-CASTトレンド>

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