この夏食べたい！アレンジ力抜群のトマトサラダ

【作り方】

（下準備） 玉ねぎはみじん切りにしボウルに入れて塩ひとつまみ（分量外）まぶしておく。トマトは角切り、大葉は四角く切ってそれぞれボウルに合わせる。

（１） 下準備したボウルに、豆苗をハサミで3cm幅程度に切って入れ、【A】を和えたら完成。お好みでレモンの皮の細切りを入れてください。

（２） ⚫︎アレンジ①カルパッチョ お好みの刺身と混ぜれば、カルパッチョになります。

（３） ⚫︎アレンジ②冷製パスタ 茹でて冷やしたパスタにトマトサラダ、生ハムを乗せておしゃれな冷製パスタに。①のカルパッチョを乗せるのもタンパク質摂れておすすめです。

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