味、コスパ、品質すべてが100点！【業務スーパー】マニアがリピしまくる最強おかずとは？

数多くの冷凍食品がそろう業務スーパー。なかでも絶大な人気を誇るのが「鶏屋さんシリーズ」です。

味・コスパ・品質、どれをとっても100点満点の商品で、業務スーパー歴20年の筆者もこれまで何度もリピートしてきました。

今回は、そんな大人気シリーズ3種を詳しく紹介します。

鶏屋さんシリーズのここがすごい！

業務スーパーの"鶏屋さんシリーズ"は、全部で4種類あります。筆者が行きつけの都内店舗では、この3種類を取り扱っていました。

・鶏屋さんのチキンカツ：559円（税込）
・鶏屋さんの梅しそカツ：559円（税込）
・鶏屋さんのミックス手羽唐揚：429円（税込）

もうひとつは「鶏屋さんのスパイシーチキン」という商品です。

パッケージは色こそ違えど、デザインはほぼ同じ。内容量は、すべて1kgです。

衣付けは不要。油で揚げるだけで作れる手軽さが「時短になる」と、主婦（主夫）も大助かりです。

さらに、製造は国内の自社工場。原材料も、外国産ではなく「国産どり」を使っています。

値段は少々ばらつきがありますが、いずれも「どうやったら、この値段で売れるの？」と思うほど、安いです。100gあたり40～50円で食べられるというだけで、手作りする気がなくなります。

このようにコスパ・品質・手軽さの三拍子がそろった、業務スーパーの"鶏屋さんシリーズ"ですが、気になるのは味ですよね。

さっそく3種の味・食感を食べ比べていきましょう！

調理は簡単。チキンカツ、梅しそカツは「170℃の油で3～5分程度」、手羽唐揚は「170℃の油でじっくり10～12分」揚げていきます。

・鶏屋さんのチキンカツ

まずは王道のチキンカツから。

サイズは大小まばらですが、逆にお弁当やカツサンドの具としても使えて、個人的には好都合です。子どもでも食べやすいサイズ感なのもポイントです。

生パン粉を使用しているため、揚げあがりがサックサク！　お肉はたんぱくな鶏むね肉ですが、パサパサ感はなく、しっとり柔らかく美味しいです。ジューシーで、とっても食べやすいので重宝します。

成型肉ではなく、カットした鶏むね肉を使っているので、お肉感もしっかり感じられます。素朴な味わいなので、お好みのソースで楽しむのはもちろん、カツ煮などアレンジもOK。

「本当に400円台で良いの！？」と思うくらいクオリティが高いので、迷わず買って損なしの商品なのです。

・鶏屋さんの梅しそカツ

鶏屋さんの梅しそカツは、見た目はチキンカツと変わらないものの、ほんのりピンク色に染まっています。

開封すると、梅のさわやかな風味がふわ～っと広がります。サイズのバラつき感も、チキンカツと同じです。

揚げたチキンカツも、ほのかに梅が香ります。カットしてみると、チキンと衣の間に梅しそがサンドしてありました。

ゆかりのような梅の味わいで、塩味はやや濃いめ。しそのさわやかな風味のせいか、普通のチキンカツよりも後味がさっぱりしていて、大根おろしとも好相性です。

梅味が強いのでアレンジには向きませんが、ソースなしで十分おいしく食べられます。しそや梅好きの方は、はまってしまうかも！

最高のおつまみ。それが「手羽唐揚げ」

・鶏屋さんのミックス手羽唐揚

チキンカツではなく、手羽元を使ったミックス唐揚げです。

パン粉とは違い、唐揚げの衣が付いたまま冷凍してあるので、冷凍庫から出してすぐに揚げないと衣が溶けてしまいます。

衣には黒ごまが入っていて、とても香ばしいです。しっかりきつね色になるまで揚げると、外側がカリッカリになります。

骨付きの手羽元なので、少々食べにくいですが、味は申し分なし！　鶏肉の旨みがじゅわ～っと溢れて、黒ごまの香ばしさと醤油味がたまりません。

味はやや濃いめなので、ごはんにも合いますがお酒にもよく合います。揚げるだけで作れるので、おつまみとしてストックしておくのもいいでしょう。

ただ、食べ進めていくと、ときどき真っ赤な血合いや毛が混ざっていることがちらほら。

パッケージにも、「訳あり品（骨折、うっ血、残毛）の為、折れた骨で口の中等ケガをしないように気を付けて召し上がりください」と説明書きがあります。

食べても問題ないようなのですが、ときどき見た目が良くないチキンが混ざっています。味はおいしいのですが、気になる方はマイナスポイントにはなるでしょう。

揚げるだけの総菜は心強い

業務スーパーの「鶏屋さんシリーズ」3種は、どれも味は文句なしの商品です。

忙しいとき、疲れているとき、揚げるだけで完成するおかずがあるのは心強いものです。

すべて400～500円台で買える大容量惣菜ですので、冷凍庫のスペースを空けてから購入してください。

（筆者プロフィール）
三木　ちな
趣味は貯金、特技は節約のママライターです。業務スーパーは子どものころから通い続け、気づけば歴20年。時間があれば、人気ショップや飲食店のお得情報や裏ワザを探しています。クリンネスト1級/節約生活スペシャリスト/整理収納アドバイザー2級

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