ポリポリ食感が美味しい!ピリ辛きゅうり。
529
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・3人分】
きゅうり:2本
[A]コチュジャン:大さじ1
[A]醤油:大さじ1
[A]ごま油:大さじ1
[A]酢:大さじ1
┗ 今回、りんご酢使用
[A]にんにくのすりおろし:少々
[A]コチュジャン:大さじ1
[A]醤油:大さじ1
[A]ごま油:大さじ1
[A]酢:大さじ1
┗ 今回、りんご酢使用
[A]にんにくのすりおろし:少々
【作り方】
(1) 【A】の調味料を合わせる。
(2) きゅうりは7~8mmの太めのスライスに切る。
(3) 合わせておいた【A】にきゅうりを入れて一混ぜして冷蔵庫で半日以上漬ける。
(4) 注:きゅうりの水切りをしていないので水分が出ます。その分合わせ調味料を濃いめにしています。
レシピのポイント
コチュジャン大さじ1は割りと辛めです。
お好みで増減して下さい。
減らして味がぼやけた時は、醤油を少し足して下さい。
たくさん出た調味料は新聞紙などに吸わせて捨てると簡単です。
お好みで増減して下さい。
減らして味がぼやけた時は、醤油を少し足して下さい。
たくさん出た調味料は新聞紙などに吸わせて捨てると簡単です。
【関連する記事】
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







