地味だけど旨い！【大根ときのこの海苔バター炒め】おつまみにも

【作り方】

（１） 大根は皮を剥き、薄く銀杏切りにする。 しめじは石づきを除き、ほぐす。

（２） フライパンにサラダ油をひき、①を加えて大根が透き通り、しめじがしんなりするまで中火で2〜3分炒める。

（３） 【A】を加えて炒め合わせたら、バターを加えて溶かし混ぜる。最後に海苔をひとくち大にちぎって加え、さっと混ぜ合わせる。 火を止め、白いりごまをふりかける。

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