【業務スーパー】すき焼きのたれで作る大根と豚こま肉の煮物

614 YOU

大根：100g
豚こま肉：100g
すき焼きのたれ：100ml
水：200ml
刻みネギ：お好みで

（１）鍋に水を入れて沸騰させ、大根と豚こま肉を加え、5分ほど下ゆでする。

（２）すき焼きのたれを加え、落とし蓋をして弱火で20分ほど煮込む。

（３）器に盛り、刻みネギを散らす。

（４）業務スーパーのすき焼きのたれを使用しました。甘みとコクが簡単に決まり、忙しい日でも本格的な味わいに♪

・豚こま肉は豚バラ肉でも代用可能
・味が薄いと感じたら、様子を見ながら追加で煮込むと◎
・大根は下ゆでしてから煮ると味しみが早い

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