【カリッと軽いスティック餃子】爆うま♡

【作り方】

（１） ボウルに豚ひき肉､にら(みじん切り)､しょうが(みじん切り)､【A】を入れる。

（２） 粘りが出るまで30回程混ぜる。

（３） 餃子の皮を広げ、①を平らにのせる。皮の上部を2cm程残し手前からくるくると巻く。

（４） 同じ作業を繰り返し､12本作る｡

（５） フライパンにこめ油を入れ､②の巻終わりを下にして並べ､弱火にかける。

（６） 弱火､フタなしで転がしながら全面に焼き色がつくまで焼く。

（７） 器に盛り､お好みでしょうゆ･辣油をつけていただきます😋✨

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