【ソースも一緒に作っちゃお】カレー風味のポークソテー

【作り方】

（下準備） 【A】を合わせておく。 レタスとミニトマトは洗って水気を取っておく。

（１） 玉ねぎは薄切りにする。

（２） 豚ロース肉の脂身と赤身の境目に切れ目を入れ、両面に軽く塩こしょうをする。

（３） 豚肉の両面に片栗粉をまぶす。

（４） フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を片面中火で2分焼いたら空いているスペースに玉ねぎを入れ炒める。 豚肉は裏返してさらに2分焼く。

（５） 【A】を玉ねぎめがけて加え、よく混ぜながら炒める。

（６） お皿にレタスを敷き豚肉のソテーを盛り付ける。 玉ねぎソースをかけ、あればパセリのみじん切りを散らす。 ミニトマトも一緒に盛り付けます。 ナイフとフォークを添えてください！ または豚肉を食べやすく切ってからお皿に盛り付け、お箸で食べてもどちらでも😊

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