豚肉とたけのこのわさびマヨ醤油炒め

【作り方】

（下準備） 【A】を合わせておく。

（１） 豚厚切り肉は写真のように一口大に切る。 薄くこしょうをする。

（２） 豚肉に片栗粉をまぶす。

（３） スナップエンドウは筋を取り耐熱容器に入れ600wで40～50秒加熱する。 または熱湯で1分ほど茹でる。

（４） たけのこは食べやすい大きさに切る。

（５） フライパンにサラダ油を熱し豚肉の両面を焼く。

（６） 色が変わってきたらたけのこを加えさらに炒める。

（７） 焼き色がついてきたらスナップエンドウをと【A】を回し入れしっかり味を絡める。

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