【人参ドレッシング】食べるドレッシングで栄養満点。

【作り方】

（１） 新玉ねぎをみじん切りにして塩を加え混ぜて、５分おく。 キッチンペーパーに包んでしっかり水けを絞る。

（２） 人参をすりおろし、１と混ぜる。 【A】をよく混ぜる。

（３） サラダにたっぷりかけてお召し上がりください。 ニース風サラダは トマト、キュウリ、レタスやピーマン、ツナやゆで卵、ミックスビーンズなどを盛りつけて、人参ドレッシングをたっぷりかけると美味しいですよ。

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