大望、野菜不足を解消する防災用「Emergency Food」を9月1日発売

災害時の食事に野菜という選択肢を

地震や台風などの自然災害が相次ぐ日本において、水や主食の備蓄は一般的ですが、災害時の食事で不足しがちな野菜まで意識した備えはまだ多くありません。長年北海道産野菜の加工に取り組んできた大望は、災害時にも野菜を摂取できる環境づくりを目指し、本商品を開発しました。なお、本商品の売上金の一部は、熊本県の被災地に寄付されます。

農林水産省の「災害時に備えた食品ストックガイド」では、災害直後の食事は炭水化物に偏りやすく、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が不足することで体調不良を招く可能性があると指摘されています。大望が提案するEmergency Foodは、水を加えるだけでペースト状になる無添加・無着色の野菜フレークを同梱することで、災害時でもバランスのよい食事をサポートします。

持ち出しやすさを考慮したセット内容

本商品は専用の保冷バッグに、北海道産野菜100％の野菜フレークと北海道・十勝の新得町の水をまとめて収納しています。ショルダーストラップ付きで肩掛けも可能なため、自宅や職場での保管はもちろん、避難時の持ち出しにも適した設計です。家庭での備蓄だけでなく、企業のBCP対策や自治体、教育・介護施設での活用も想定しています。

商品概要
商品名：Emergency Food(エマージェンシーフード)
発売日：2026年9月1日(火)
販売価格：1,800円(税込)
内容：専用バッグ、北海道・新得町の水、北海道産野菜100％の野菜フレーク ほか

家族の食の備えを考えるきっかけに

防災用品を揃えることはゴールではなく、電気が止まり水道が使えない避難生活を想定し、家族に何を食べてもらうかを考えておくことが重要です。9月1日の「防災の日」を機に、非常持ち出し袋の確認とともに、家族の食の備えを見直す機会として活用が期待されます。

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