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サクふわ!フライパン焼き「バタートースト」

862 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・1人分】

食パン:1枚
┗ 5枚か6枚切り
サラダ油:適量
バター:5〜10g

【作り方】

(1) フライパンに薄くサラダ油を塗り、バターを入れて中火にかける
(2) バターが溶けたら弱火にし、食パンを入れてこんがり焼き色がつくまで焼く
(3) ひっくり返して反対側も軽く焼く

レシピのポイント

※サラダ油を先に塗っておくとバターが少量でも全体に広がって均一に焼けます
※バターの量はお好みで増減可能です。5gだとさっぱりめ、10gだと濃厚に仕上がってバターのジュワッとしみ出る感じもあります。
※パンは薄いとふわもちが減り、分厚いとバター味部分が減るので量を増やしたくなります。

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