【新杵堂】栗ふわふわ2本

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ふわっふわの豆乳生地と、栗粒、白餡が見事に調和した豆乳ケーキ。豆乳でしっとりふわふわに仕上げた生地に、やわらかく煮込んだ栗を食べやすく刻んで散らしてあります。中には手亡豆･白いんげん豆と混ぜ合わせた、さっぱりとした白餡をはさみこみました。口の中に広がる栗の香りをお楽しみください。