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全面5層構造でアルミには優れた熱伝導性があり、ステンレスは保温力、耐酸性、耐アルカリ性などから腐食に強く衛生的で熱伝導と保温性を同時に実現。レシピ付。●材質：鍋･フライパン:(本体)全面5層鋼(18-8ステンレス･アルミニウム･アルミニウム合金･アルミニウム･18-0ステンレス)･(蓋)18-8ステンレス･(取っ手･ツマミ)18-8ステンレス･フェノール樹脂、オーブンミット:(表面)綿(特殊耐熱樹脂加工)･(裏面)綿(シリコン樹脂加工)･(中材)ポリエステル･ポリプロピレン･ナイロン●セット内容：片手鍋1
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