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美しいダマスカス模様が浮かび上がるブレードは芯材にコバルト合金鋼を使用。本格的な鋭い切れ味が持続します。ハンドルは重量バランスに優れた尻金付きでグラスファイバーをエポキシ樹脂で固めた特殊樹脂を採用。扱いやすい万能包丁。●サイズ:刃渡16.5cm●材質:刃:ダマスカス鋼、芯材:コバルト合金、柄:グラスファイバー入りエポキシ樹脂●本体重量:約330g●生産国:日本
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