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のどぐろのしゃぶしゃぶと炙り刺し、冷風(約0℃)で熟成した開きのセットです。脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。のどぐろから抽出した出汁で鍋、さらに旨みがしみ出た出汁でお茶漬けまでお楽しみいただけます。●内容量：のどぐろ炙り刺し120g(30g×4)、のどぐろしゃぶしゃぶ140g、0℃熟成干し100g×4、のどぐろだし(茶漬け用)100g×4、のどぐろだし(鍋用)50g×2、ポン酢14g×4、もみじおろし2.5g×4、おろししょうが2.5g×2●賞味期限：出荷日より冷凍にて30日●産地：日本●8大アレルゲン：小麦
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