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山口県産のはもととらふく身皮のセットです。山口県で漁獲されるはもは、脂肪が多く濃厚な味わいが特徴です。1匹のとらふくから2枚しかとれないうまみの凝縮した部位「身皮」と焼いてお召し上がりください。●内容:はも(骨切り)(約200g)・塩ポン酢(約100ml)×各1、とらふぐすき身(身皮)(約150g)・ねり梅(約4.5g)×各2、ふく醤油(約30ml)・もみじおろし(約10g)×各3●賞味期間:冷凍90日●アレルゲン:小麦

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