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氷温熟成で旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。個包装の真空パックで保存にも便利な逸品です。(氷温熟成とは)山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。●内容量：金目鯛西京漬け60g×2、銀ひらす西京漬け60g×2、鯖西京漬け70g×2、秋鮭西京漬け60g×2、鰆西京漬け60g×2●賞味期限：出荷日より冷凍にて60日
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