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のどぐろのしゃぶしゃぶと炙り刺し、冷風(約0℃)で熟成した開きのセットです。脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。●内容量：のどぐろしゃぶしゃぶ120g、炙り刺し60g(30g×2)、0℃熟成干し2尾(合計約180g)、のどぐろだし(鍋用)50g×2、ポン酢14g×2、もみじおろし2.5g×2、おろししょうが2.5g×2●賞味期限：出荷日より冷凍にて30日●産地：日本●8大アレルゲン：小麦
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