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柄金と口金を併せ持った重量感があり、バランスの良い包丁です。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。●材質：包丁:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS、シャープナー:工業用ダイヤモンド･スチール･ABS●内容：牛刀包丁(刃渡21cm)･シャープナー(全長20.5cm)×各1●本体重量：約215g●生産国：日本･中国
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