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静岡 かつおの黒潮たたき造り

静岡 かつおの黒潮たたき造り

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丁寧に一本一本釣り上げられた鰹を船上で急速凍結しました。鮮度を保ったまま、高温で表面を香ばしく焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めました。●かつおのたたき黒潮造り250g×2、黒潮のたれ10ml×2  ●冷凍35日

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