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圧力鍋とは違いやさしい圧力で調理する調圧鍋です。普通の鍋に比べて根菜類はもちろん、小魚の骨までスピーディーに軟らかく煮る事が出来ます。途中で蓋を開けて味見をする事も可能です。●ｻｲｽﾞ/径24×12cm(5.5L) ●材質/本体:18-8ｽﾃﾝﾚｽ鋼(はり底:18-8ｽﾃﾝﾚｽ鋼･ｱﾙﾐﾆｳﾑ合金･18-0ｽﾃﾝﾚｽ鋼･底厚5.4mm)､取手:ﾌｪﾉｰﾙ樹脂 ●本体重量/約3kg ●生産国/JPN
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