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従来の圧力鍋とは違い低圧なので加熱中でも蓋が開けられ灰汁取りや調味料の微調整ができる調圧鍋と油跳ね防止のガラス蓋つきの天ぷら鍋のセット。●材質：調圧鍋:(本体)18-8ステンレス鋼･はり底(18-8ステンレス鋼･アルミニウム合金･18-0ステンレス鋼)･(蓋)18-8ステンレス鋼･ガラス(全面物理強化)･(取っ手)ハンドル:フェノール樹脂、パッキン:シリコーンゴム、セーフティーフライヤー:(本体)鉄(内外面シリコンコート加工)･(蓋)鉄･ガラス(全面物理強化)･(取っ手･ツマミ)フェノール樹脂●セット内容
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