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食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。ブレイザーは食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。●サイズ：31.7×24×11.6cm●材質：本体:鋳鉄、ツマミ:ニッケルプレート●本体重量：約3.77kg●生産国：フランス●電磁調理器200V
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