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プリッとした食感と奥深い味わいの天然真ふくをカットし焼き用にしました。真ふくの身を昆布で締めることで旨味をたっぷり染みこませていますので、焼いてから 塩ポン酢につけて、お酒のツマミやご飯のお供にお召し上がりください。さらにふくの旨味のたっぷり詰まった味わい深い煮こごりをセットにしております。料理人の技と味をご家庭にお届けします。●真ふぐ切身昆布〆２５０ｇ、 ふぐ煮こごり１００ｇ、 塩ポン酢１００ｍｌ 、もみじおろし１０ｇ×２ ●冷凍90日
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