梅雨を乗り切る！「紫陽花ゼリー」レシピ4選
- appeti |
雨上がりの紫陽花をイメージしたゼリーは、インスタに投稿したくなるほどの美しい見た目が魅力的です。低カロリーなので間食にもぴったりですよ♪じめじめした雨の日は、お家で紫陽花ゼリーを作って梅雨を楽しく乗り切りましょう！
作る前に紫陽花を観察しよう♪
まずは本物のあじさいをじっくり観察します。
写真でも良いので、よく見てくださいね♡
紫陽花は、小さな花がたくさん集まって、
ひとつの大きな花になっています。
よーく見て、本物の紫陽花に負けないくらいの
きれいな紫陽花ゼリーを作ってください♪
※本物の紫陽花には毒性がありますので、
くれぐれも本物の紫陽花の花と葉を料理の盛り付けに使用しないように。
雨に濡れてキラキラ輝くような紫陽花ゼリー
ゼラチン、寒天と比べて、透明感が高く
美しい光沢があるアガーをつかった紫陽花ゼリー！
カルピスジュースでゼリーをつくり、
かき氷シロップで作ったゼリーを
クラッシュしてのせました。
悲しみブルーの紫陽花ジュレ♡
青色色素で3段階のグラデーション、
ベースのミルクプリンの白に
グラデーションのブルーが映えるゼリーです。
爽やか～♪レンジで簡単とろぷる紫陽花ゼリー♪
ヨーグルトゼリーの上に、
カラフルゼリーをたっぷり乗せた紫陽花ゼリーです。
レンジを使った火を使わないお手軽レシピ♪
というのもうれしい。
カラフルゼリーはかき氷シロップ3色を使っています。
紫陽花のヨーグルトケーキ
こちらは、紫陽花ゼリーを使った
紫陽花ヨーグルトケーキです。
寒天パウダーでつくったゼリーをサイコロ状に切って、
ヨーグルトケーキのうえに乗せただけ！
簡単なうえに低カロリーなので
ダイエット中にも嬉しい一品。
盛り付け次第でモダンな紫陽花ゼリーに変身♪
カラフルなゼリーを何色も作って、
スタイリッシュな型に盛り付けると、
美しいだけでなく、モダンな印象になります。
じめじめする梅雨の季節は外出も億劫ですよね。
そんな時はぜひ、お家で紫陽花ゼリーを作ってみては？
※本物の紫陽花には毒性がありますので、
くれぐれも本物の紫陽花の花と葉を料理の盛り付けに使用しないように。
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